Гостиница «Эдельвейс» расположен в центральной части Адлера в районе Голубые Дали. Рядом — много продуктовых магазинов, в том числе и известных сетевых, почта, аптека. За 30 минут можно доехать до Сочинского океанариума или Олимпийского парка. В 5 минутах езды — железнодорожный вокзал, откуда отправляются скоростные электрички на Красную Поляну.
Четырехэтажный корпус располагается на благоустроенной закрытой территории. Гостей ожидают просторные комфортабельные номера трех категории. В номерах подключена сплит-система и есть все необходимое для хорошего отдыха: собственная ванная комната, плазменный телевизор, фен, мини-холодильник. Из номеров, расположенных на верхних этажах, открывается вид на море.
В гостинице к услугам отдыхающих круглогодичный открытый бассейн с подогревом, беспроводной интернет, мангал, баня, беседка, общая кухня. На ресепшене гости могут приобрести экскурсии.
В 10 минутах езды находится городской галечный пляж. На побережье установлены раздевалки, душевые, есть лежаки и навесы, работают бары и палатки с пляжными принадлежностями.