Гостиница «Золотое руно» 3* работает круглый год, а не только в купальный сезон. Стоит она в глубине посёлка: до моря и до пляжа 950 м, зато рядом бульвар Паралия с парком аттракционов и боулинг-клубом, а в 150 м работает лечебно-оздоровительный центр. Пляжная зона для гостей огорожена, на ней спасательная станция, навесы и шезлонги. Возрастного ограничения на приём здесь нет.
Комплекс построили в 2004 году, обновили в 2014-м; в Витязево это объект среднего размера – 250 гостей. Номерной фонд разложен по корпусам в 5 этажей: главный с лифтом, остальные без него, отдельно идёт мансардный. Центр территории – открытый бассейн с подогревом и выделенной детской зоной, у воды стоит бар. Для машин отведена парковка.
Категории различаются скорее корпусом, чем отделкой. 2-местный в главном корпусе занимает 18 кв. м и берёт дополнительное место, 3-местный в корпусе без лифта – 25 кв. м. Двухкомнатных 2: на 2 основных места и на 4, у обеих запас в 2 дополнительных. Есть 3-местный стандарт под мансардной крышей и вариант без балкона на нулевом этаже.
Кормят по системе «Всё включено» в ресторане «Lindy Hop»: 3 основных приёма за шведской линией. Станция промежуточного питания открыта с 10:00 до 21:00 с перерывом с 13:00 до 15:00, у бассейна работает бар с лёгкими закусками. Алкоголь расписан по приёмам: шампанское к завтраку, вина к обеду, крепкое к ужину. Днём в свободном доступе пиво и вино кубанских производителей. Расписание стоит держать в голове: перерыв станции приходится ровно на обеденные часы.
У «Золотого руна» детский блок живёт и в помещении, и во дворе. Работают детский клуб и игровая комната, на территории стоит площадка, ежедневно идёт детская анимационная программа. Детская анимация идёт весь год, а не только в летние месяцы, и в холодный сезон ребёнку есть куда пойти в помещении.
Активный досуг взрослых гостиница поддерживает водными видами спорта и велосипедными прогулками. Вечерами в ресторане ставят живую музыку и тематические вечера. Круглогодичный режим и делает «Золотое руно» вариантом для поездки вне купального сезона: бассейн подогревается, а кухня работает так же, как в июле.